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Die Eierkennzeichnung

Gemäß der Verordnung (EG) Nr.559/2008, gelten spezielle Richtlinien für die Eierkennzeichnung. Diese Richtlinien wurden vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz angesetzt. Nach dieser Verordnung gibt es bestimmte Dinge die ein Etikett, das zur Eierkennzeichnung dient, enthalten muss.

Es gibt verschiedene Pflichtangaben, die auf dem Etikett zu sehen sein müssen, denn sobald der Eierkarton auf dem das Etikett klebt in den Verkauf kommt, muss dieser gekennzeichnet sein.

Ein Etikett zur Eierkennzeichnung muss folgende Angaben enthalten:

  • Die Güteklasse (A-Extra, A, B oder C)
  • Die Gewichtsklasse (S,M,L oder XL)
  • Die Temperatur, bei der man die Eier lagern sollte
  • Das Mindesthaltbarkeitsdatum
  • Ein EAN-Code, der die entsprechende Packstellennummer beinhaltetEtikett zur Eierkennzeichnung auf einem Eierkarton

Folgende freiwillige Angaben kann ein Etikett zur Eierkennzeichnung zusätzlich enthalten:

  • Das Legedatum
  • Die Fütterung
  • Das letzte empfohlene Verkaufsdatum

Etiketten, die zur Eierkennzeichnung dienen, beinhalten also sehr viele Informationen. Um diese Informationen alle auf ein Etikett zu bekommen, benötigt man einen speziellen Auszeichner dafür. Hier bei etimark ist dies der etimark 3Y E-Auszeichner. Er ist speziell für die Eierkennzeichnung ausgelegt und ergänzt sich perfekt mit unserem Standartetikett. Dieses Etikett kann man bei uns in der Größe 30 x 27mm erwerben.

Per Thermotransferverfahren werden bei uns die Etiketten zur Eierkennzeichnung gedruckt. Auf diesen Etiketten findet man die Pflichtangaben der Eierkennzeichnung wieder. In den freien Feldern können dann von Ihnen die passenden Informationen, per Handauszeichner, eingetragen werden.

Haben Sie Fragen zu unseren Standardetiketten oder zu unseren dazu passenden Auszeichnern?

Kontaktieren Sie uns und wir beraten Sie gern.

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